Vaše rady a tipy > Jedlá a nápoje

Morčacie karbonátky s cuketou, feta syrom a majonézou

napísal/a , počet videní: 241

Ozvláštnite receptúru tradičných karbonátok o nové chute.

Potrebujeme
500 gmorčacieho mletého mäsa
1 strúčikcesnaku
1 PLextra panenského olivového olaja Vasco da Gama
1 kscukety
1 ČL soli
čierne korenie podľa chuti
1 PLčerstvého oregana
5 PLmajonézy Doma
50 g feta syru

Postup

Cuketu umyjeme a celú neošúpanú ju nahrubo nastrúhame do misky. Pridáme k nej mäso, pretlačený cesnak, nasekané oregano, soľ, čierne korenie a olivový olej. Všetko spolu premiešame.

Pokiaľ máte chvíľku čas, je dobré nechať masu chvíľku odležať v chladničke.

Na panvici rozpálime olej, do ktorého vložíme mäsové placky a rovnomerne ich opečieme z obidvoch strán.

Majonézu odoberieme do misky a pridáme k nej rozdrobený feta syr. Vidličkou trochu roztlačíme a premiešame.

Morčacie karbonátky servírujte so zeleninovým šalátom alebo inou prílohou podľa vašej chuti.




Komentáre