Vaše rady a tipy > Jedlá a nápoje

Čokoládové košíčky plnené jogurtovým krémom

napísal/a , počet videní: 501

Čokoláda je jedna z najobľúbenejších pochutín už po stáročia. Milujú ich deti aj dospelí, a to bez rozdielu pohlavia a veku. Keď spojíte čokoládu s kvalitným bielym jogurtom a obľúbeným ovocím, určite nič nepokazíte. Táto dobrota oslní každého.

Potrebujeme
300 ghorkej čokolády
600 mlGazdovského jogurtu Hollandia
150 gpráškového cukru
1 dclvlažnej vody
1 balíček stužovač šľahačky
1 podľa chuti ovocie
15 porcií 60 minút prípravy

Postup

Postup:

Čokoládu rozlámeme na malé kúsky a necháme rozpustiť vo vodnom kúpeli. Potom ju nalejeme do silikónových mištičiek a opatrne ju rozlejeme po dne a aj stenách. Prebytočnú čokoládu vylejeme späť do hrnca a košíčky necháme zatuhnúť. Po stuhnutí opatrne zlupneme zo silikónovej formičky a ponecháme až do poslednej chvíle v chladničke.

Medzitým si pripravíme krém. Jogurt osladíme cukrom (môžete ho však vynechať), vo vlažnej vode rozmiešame stužovač, rýchle ho vlejeme do jogurtu a riadne zamiešame. Hotový krém plníme do čokoládových košíčkov a zdobíme ovocím. Ideálnou voľbou sú maliny, čučoriedky a jahody.




Komentáre