Somloi halušky

Vyšľaháme 6 žĺtkov s cukrom. pridáme múku, citrónovú kôru, sódu bikarbónu a sneh z bielkov. Cesto rozdelíme na 3 časti. Jedno zostane biele, do druhého pridáme 3PL orechov, a do tretieho kakao. Každé zvlášť pečieme v malom pekáči 10 minút.

Uvaríme vanilkový puding podľa návodu. Zmiešame si vodu s rumom ( alebo ovocným sirupom). Do misy dáme upečené orechové cesto, polejeme rumom, dáme vrstvu pudingu a posypeme hrozienkami a orechmi.

Potom dáme kakaové cesto, polejeme rumom, dáme druhú časť pudingu, posypeme orechmi a prikryjeme bielym cestom. Vrch potrieme lekvárom a polejeme čokoládovou polevou.

Zákusok odložíme do chladničky aspoň do druhého dňa. Servírujeme tak, že lyžicou vykrojíme halušky, dáme na tanier a ozdobíme šľahačkou.