Vaše rady a tipy > Jedlá a nápoje

Sušenkové stromečky

napísal/a , počet videní: 302

V jednoduchosti je krása. Tyhle voňavé sušenky můžete chodit ujídat jen tak samostatně nebo z nich, pomocí krému, udělat vánoční stromeček. Ať se rozhodnete pro jakoukoli variantu, tohle cukroví nádherně voní po vanilce, která dovede navodit tu správnou vánoční atmosféru. K přípravě použijte ideálně máslo se značkou kvality. Sušenky budou mít lepší máslovou chuť.

Potrebujeme
INGREDIENCE NA SUŠENKY
110 ghladké mouky
60 gzměklého másla
2 lžícekrupicového cukru
2 lžičkysušeného zázvoru
špetka jedlé sody
1 ksžloutku
INGREDIENCE NA KRÉM
150 gzměklého másla
80 gmoučkového cukru
50 gbílé čokolády
1 ksvanilkového lusku
INGREDIENCE NA ZDOBENÍ
barevné kuličky nebo perličky
jedlé hvězdičky apod.
10-15 porcií 120 minút prípravy 15 minút varenia / pečenia

Postup

Ze všech ingrediencí na sušenky vypracujte hladké těsto.

Těsto zabalte do potravinové folie a uložte na 1 hodinu do lednice.

Vychlazené těsto vyválejte a vykrajujte z něj kolečka o třech velikostech.

Sušenky pečte na 180 °C dozlatova.

Než sušenky vychladnou, připravte si krém. Vyšlehejte máslo s moučkovým cukrem a zrníčky vanilkového lusku.

Do krému zašlehejte rozpuštěnou bílou čokoládu.

Krémem naplňte cukrářský sáček a slepujte sušenky do tvaru stromečku.

Stromečky zdobte po stranách kuličkami a na vrch přidejte jedlou hvězdičku.




Komentáre