Vaše rady a tipy > Jedlá a nápoje

Cuketové bezlepkové placky

napísal/a , počet videní: 659

Ak hľadáte niečo chutné ale bezlepkové, ponúkam recept na cuketové bezlepkové placky.

Potrebujeme
1 ksmrkva
2 kscukety
2 ksvajíčka
2 stručikcesnak
3 PLamaranthové vločky
soľ,olej
3 porcií 15 minút prípravy 30 minút varenia / pečenia

Postup

Nastrúhame cukety a mrkvu. Pridáme 2 vajíčka. Pretlačíme 2 strúčky cesnaku a pridáme do zmesi.

Pridáme amaranthové vločky, soľ a korenie. Zmes dobre premiešame. Necháme postáť aspoň 5 minút, aby vločky trošku naboptnali.

Na panvici rozohrejeme olej. Lyžicou si vyrobíme placky a opečieme do zlatista. Placky pozorne prevraciame ( kedže sú bezlepkové, sú krehké )

Placky môžme podávať napr. s tvarohovým dipom (vymiešaný nízkotučný tvaroh + 2 PL bieleho jogurtu+nasekaná pažitka, cibuľka a žerucha+korenie a soľ)




Komentáre