Vaše rady a tipy > Jedlá a nápoje

Kura s ananásom

napísal/a , počet videní: 222

Kura na sladko s ananásom je obľúbená forma prípravy kuracieho mäsa.

Potrebujeme
1 kskura
1 ksananás v konzerve
1 kscibuľa
20 ghrozienka
20 ghladká múka
20 gmaslo
2 klzemiakový škrob
soľ, rasca, korenie
2-3 dlvoda
2 PLrum
6 porcií 15 minút prípravy 40 minút varenia / pečenia

Postup

Kura naporcujeme, každý kúsok osolíme a obalíme v hladkej múke. Na panvici rozpustíme maslo pridáme mletú rascu a všetky kúsky z oboch strán opečieme.

Pridáme pokrájanú cibuľu, ananás aj so šťavou, hrozienka, soľ, mleté čierne korenie, podlejeme vodou alebo vývarom a dusíme.

5 minút pred dokončením zahustíme šťavu zemiakovým škrobom rozrobeným v troške vody, pridáme trochu rumu, a dovaríme.

Podávame s ryžou, alebo zemiakmi.




Komentáre