Vaše rady a tipy > Jedlá a nápoje

Krémová hrášková polievka - recept

napísal/a , počet videní: 3969

Tento recept mám od kamarátky. Je to jednoduchá a zdravá polievka, ktorú niekedy vylepším opečenou slaninkou.

Potrebujeme
1 kgzelený hrášok ( mrazený)
1 ksveľká cibuľa
1.5 lkurací vývar , alebo voda+bujón
50 gmaslo
soľ, mletá rasca, korenie
100 gkyslá smotana
8 porcií 15 minút prípravy 30 minút varenia / pečenia

Postup

Najprv si na masle osmažíme pokrájanú cibuľu.

Pridáme hrášok, rascu, korenie a soľ. Zalejeme vývarom a uvaríme.

Uvarenú polievku rozmixujeme a ochutíme kyslou smotanou. Podávame s kockami opečeného chleba.




Komentáre