Vaše rady a tipy > Jedlá a nápoje

Šunkovo-žemľová plnka

napísal/a , počet videní: 523

Výborná šunkovo - žemľová plnka, ktorá sa dá pripraviť samostatne, alebo aj ako plnka do kuraťa.

Potrebujeme
6 ksžemle/rožky (staršie)
1/2 litervývar (zelen.bujón)
1 kscibuľa
2 stručikcesnak
10 dkgoravská slanina
10 dkgšunka
3 ksvajcia
korenie,najorán,soľ
6 porcií 15 minút prípravy 40 minút varenia / pečenia

Postup

Staršie pečivo (žemle alebo rožky) nakrájame na kocky a zalejeme 1/2 litra zeleninového vývaru (bujón)

Na panvici spražíme slaninku, nadrobno nakrájanú cibuľu a šunku. Keď zmes vychladne pridáme ju k namočeným rožkom.

Zmes okoreníme, pridáme pretlačený cesnak, vajíčka a dobre premiešame.

Zmes vylejeme na vymastený plech a pri 190 stupňoch pečieme asi 30-40 minút




Komentáre