Vaše rady a tipy > Jedlá a nápoje

Kovárovo tajomstvo

napísal/a , počet videní: 93

Neradi jeme poriad to samé a tak zkúšám nové veci. Nejradšej ho varím k obedu.

Potrebujeme
1 kgbravčového masa
1 kgzemiakov
4 plátkyslaniny
1 dl slnečnicového oleja
1 lžičkasoli
2 ksstredno velkých cibulí
4 ksčtverečku alobalu (20 x 30 cm)
2 ksčesnaku
4 porcií 15 minút prípravy 60 minút varenia / pečenia

Postup

Maso nakrájáme na plátky a paličku naklepeme. Osolíme a po jednom položíme na čtverečky z alobalu, který jsme ještě před tím potreli olejom. Maso potreme prolisovaným česnakom.

Na takto pripravené maso položíme plátok slaniny, kolečka zemiakov a cibule.

Takto pripravené zabalíme do alobalu a dáme pécť.

Najlepšie je podávať s česnakovú tatarskú omáčku.




Komentáre