Vaše rady a tipy > Jedlá a nápoje

Čokoládové muffiny alá brownies

napísal/a , počet videní: 4722

pre všetkých čokoholikov :o) ..tento recept predstavuje dvojitú dávku, lebo jedna nikdy nestačí :o)

Potrebujeme
240 gvárovej čokolády (nie horkej!)
250 gmasla
8 ksvajec
300 gkryštálového cukru
2 bal.vanilínového cukru
70 gholandského kakaa
150 g hladkej múky
2 ČLprášku do pečiva
30 minút prípravy 10 minút varenia / pečenia

Postup

Roztopíme maslo spolu s čokoládou a zmiešame. Vajíčka spolu s cukrom (aj soľou - pre lepšiu chuť) vyšľaháme čo najviac dopenista. Do vyšľahaných vajec najskôr pridáme čokoládovo-maslovú hmotu, potom múku s kakaom a vyšľaháme znova dopenista. Pred koncom šľahania pridáme kypriaci prášok do pečiva.

Papierové formičky na muffiny vložíme na plech a nalejeme do nich cesto do polovice a vložíme ich do vyhriatej trúby na 180 stupňov na cca 10-15 min, ale najlepšie bude, ak ich skontrolujete špáradlom, či sú hotové.

Po upečení ich vyberieme z formy najlepšie na mriežku.



Dobrú chuť :o)




Komentáre